醤油

頑固“本生”濃口醤油
頑固“本生”濃口醤油

国産の頑固なこだわり栽培原料を使い約2年かけて作られた、杉樽仕込み醤油です。火入れしておらず、風味・コクが抜群です。

当店販売価格
1,030円(税別)

詳細

容量:720ml/メーカー:ヤマヒサ/商品サイズ:295mm × 76mm × 76mm/商品重量:1200g/原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩(原塩)

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頑固・淡口醤油
頑固・淡口醤油

当店販売価格
1,000円(税別)

詳細

容量:720ml/メーカー:ヤマヒサ/商品サイズ:295mm × 76mm × 76mm/商品重量:1200g/原材料:大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩

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有機杉樽しょうゆ・濃口
有機杉樽しょうゆ・濃口

瀬戸内海・小豆島にて、厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用した長期熟成の醤油です。

当店販売価格
880円(税別)

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容量:900ml/メーカー:マルシマ/商品サイズ:290mm × 80mm × 80mm/商品重量:1500g/原材料:有機大豆、有機小麦 、食塩

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オーガニックたまり醤油
オーガニックたまり醤油

原料の大豆作りから最終製品に至るまでオーガニックであると認定された、最高級のたまり醤油です。杉樽にて1年半熟成しています。

当店販売価格
640円(税別)

詳細

容量:360ml/メーカー:丸又/商品サイズ:205mm × 60mm × 60mm/商品重量:690g/原材料:オーガニック大豆、天日塩


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(ムソー株式会社)



米しょうゆ
米しょうゆ

「本品は大豆・小麦を使用せず米を主原料として醸造したしょう風調味料です。」

当店販売価格
670円(税別)

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容量:500ミリリットル/メーカー:大高醤油株式会社/原材料:米、食塩


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稗(ひえ)しょうゆ
稗(ひえ)しょうゆ
※お取り寄せ

「本品は大豆・小麦を使用せず稗を主原料として醸造したしょう風調味料です。」

当店販売価格
780円(税別)

詳細

容量:500ミリリットル/メーカー:大高醤油株式会社/原材料:うるち稗、食塩


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粟しょうゆ

当店販売価格
715円(税別)

詳細

容量:500ml/メーカー:大高醤油株式会社


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(大高醤油株式会社)



米醤油ぽん酢
健らいとオリジナル商品
米醤油ぽん酢

一切の化学調味料及び添加物は使用しておりません。

当店販売価格
655円(税別)

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容量:200ml/メーカー:林孝太郎造酢/原材料:橙果汁、米醤油、昆布、上白糖


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(林孝太郎造酢)



酢/発酵調味料

有機アップルビネガー
有機アップルビネガー

有機栽培りんごの果汁のみを原料とし、昔ながらの静置発酵法で作った、有機JAS認定の純りんご酢です。

当店販売価格
380円(税別)

詳細

容量:360ml/メーカー:ムソー/商品サイズ:205mm × 60mm × 60mm/商品重量:593g/原材料:有機りんご果汁


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味の母
味の母

日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。

当店販売価格
750円(税別)

詳細

容量:720ml/メーカー:味の一/商品サイズ:295mm × 80mm × 80mm/商品重量:850g/原材料:米、米こうじ、食塩


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(ムソー株式会社)



純米料理酒
純米料理酒

国産米を原料とした伝統醸造の料理専用酒です。純米醸造特有のコクと香りをお楽しみください。ビンからペットボトル容器になり、より使いやすくなりました。

当店販売価格
520円(税別)

詳細

容量:500ml/メーカー:健康フーズ/原材料:米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩/アルコール分13.9% 塩分2.3% 本品は酒税法の酒類ではありません。


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(健康フーズ)



米酢
米酢

米だけを用い、昔ながらの製法で手づくりした醸造米酢です。じっくりねかすことで自然のうま味を出しております。

当店販売価格
575円(税別)

詳細

容量:360ml/メーカー:林孝太郎造酢/原材料:米/酸度:4.2%


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(林孝太郎造酢)